蘭萱時間 من 蘭萱｜中廣流行網
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蘭萱｜中廣流行網

FM103.3中廣流行網，每周一至五早上八到九點。
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今天《跟著蘭萱樂生活》單元，邀請到《百年飯桌》鞭神老師（李廼澔）
談談吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！鞭神老師的常民美食研究室

東坡肉不是蘇東坡獨創，北京烤鴨不是北京來的鴨……
吃牛肉麵別急著加酸菜？吃小籠包夾一堆薑絲很「落漆」？高麗菜捲別再包魚漿了！

愛吃卻常踩雷，生氣又浪費錢，問題出在哪？
不懂料理的典故、起源、作法，當然廚師青菜煮你隨便吃！
鞭神老師的最強料理兵法，評點中外百年餐桌故事
這是一名「超級料理宅」對食材與技法的溯源之旅，
帶你用大腦吃遍全世界！

#蘭萱時間 #跟著蘭萱樂生活 #百年飯桌 #尋食記 #鞭神老師 #李廼澔
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【蘭萱時間】

FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。

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